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질문 & 답변

11,500원

작성자 운영자(ip:)

작성일 2012-05-18

평점

안녕하세요.

분리대두단백으로 콩고기를 만드실수도 있습니다.

보통은 글루텐과 콩을 사용해서 콩고기를 만들게 되는데 그 중 한가지 레시피를 인터넷에서 찾아봤습니다.

그리고 글루텐 대신 분리대두단백을 이용해서 만드는 방법은 많이 알려지지 않았는데... 아래의 링크걸린 페이지에서 잘소개해주신 것 같아 여기에 참고삼아 올려봅니다.

보시고 맘에 드시는 방법으로 해보시면 되시겠습니다.

감사합니다.

---------- Original Message ----------

이 분리대두단백으로 콩고리 만들면되는건가요?

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