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잘 굽는 게 포인트

작성자 조화옥(ip:)

작성일 2013-07-21 15:28:34

조회 1095

평점 5점  

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내용

가끔 아이들이 돈까스 먹겠다고 하면 구워줍니다.\

맛있게 잘 먹어요.

오늘은 요거 한장 구워서 여러가지 야채넣어 샐러드 해서 줬더니 울 딸 아주 맛나게 잘 먹어 기분 좋았어요..

그냥 돈까스처럼 먹는 것보다 샐러드 만들어 먹으니 더 좋다고 하네요.~~^^

샐러드 소스를 머스터드소스와 케찹을 약간 섞어 먹었어요.^^

 

~너무 높은 불에 오래두면 잘 타기 쉬워서 저는 강불에 살짝 구워지면 약불에 조금 더 두면 잘 구워지는 거 같아요. (기름은 주로 현미유 사용해요~~간혹 들기름으로 굽기도 해요.)

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